大将の一言」カテゴリーアーカイブ

指定席!

毎日、寒い日が続いておりますが、皆様、お元気にお過ごしでしょうか?
神威も、「常連様」のお客様が何組もおられて、暗黙の了解で各、皆様方「指定席」ならぬ、居心地の良い「席」があるみたいで、たまたま、自分たちのいつもの席が埋まってる時があり、その場合は、違う席に座られますが、何故かしっくり来ないのか、「滞席」時間が短いようです!
今日も、常連様が、数分のズレで、いつもの席に座れずにいました!
その、お客様はつい先日も来店して下さったんですが、満席でいつもの席に座れず、あいにく「カウンター席」に案内して「スミマセンねぇ…いつもの席で無くって!!」って話しをしてたんですが、「いやいや、カウンターもえぇもんやなぁ」って言ってましたが、やはり、いつもの席が良いみたいな感じでした!
又、カウンター席しか座らない方、テーブル席の方、各自「指定席」が有るみたいです!
この、ブログを読まれている方も、行き着けのお店で「指定席」って有りますか?

今年もありがとう!

昨日で神威は今年の営業は終了いたしました。
今年、一年ありがとうございました。
さて、皆様方はお正月の準備に大忙しの事でしょう!
今日は、30日で餅つきをされたお家も多いかと思います、29日は「苦」がツクと言って餅つきはなさらない家が多くて今日、される家が多いんでしょうね!
家でついた餅は美味しいですよね!
実家では三年程前までは、臼でついてたんですよ!
もち米100パーセントですからね!
餅屋の餅は日持ちがする様に防腐剤などが入ってるしヤッパリ味が落ちます。
それと、「しめ飾り」は今日つけるって知ってますか?
だいたいの方は明日、大晦日に家事の事が一段落して最後につける物って思われてるんでは?
31日、大晦日では「一夜飾り」って言って良くないらしいですよ!
では、皆様良いお年をお迎え下さい!

Merry Christmas!

今日はクリスマスイブですね!
よい子のみなさんはサンタさんにプレゼントのお願いはしましたか?
さて、そのプレゼントですが、24日の夜何か、25日の夜何かどっち?
と言う事で議論を交わし、結局はこの歳になったら「どっちでもえぇ!!」と言う結論になりました。
ちなみに、私はクリスマスのプレゼントは、幼い頃に、ポチ袋に「200円」もらった事があります!!
ポチ袋に「サンタ」よりって書いてあったもん!(笑)

お二人で!

マァ、珍しい人が…
今月、二号店を出店したラーメン屋のご夫婦で来店!!
社長業にも貫禄が出て、お腹もよぅ出てはります!
彼は、やり手で、この不況の中新店舗を出すバイタリティの持ち主!
ラーメンにかける熱意は沸々と姿から出てまっせ!すばらしぃ
わしも見習おう!
店は今日は若い者に任せたらしい。
任せられる程に若い者にもラーメンの技術が着いて来た表れですなぁ〜
久しぶりに神威に来店してくれて色々な話もしたけど、途中「代行」が来たので、えぇ所で話が終わってしもたがな!
又、いつか話の続きをしよなぁ

今年最後の釣行

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今日、今日と神威は連休にしました。
連休を利用して仕事の次に好きな?ちぬ釣りに行って来ました。此処しばらく貧果に終わってたので…
ところが、今日又、50センチジャストが釣れたので画像をアップします。
以前に6月に年無しが釣れて以来の年無しです。
ご同行して下さった岐阜県のFさんも自分が釣り上げたかのように喜んでくださり、缶コーヒーで乾杯をしました!
又、いつもの地元の釣り好きなオッサン達も祝福してくれました!オメデトウって!!
今日で、今年は最後の釣行なので、最後に有終の美で終わる事が出来ました!
今日は凄く海の活性が良くすがすがしい秋晴れの釣り日和になり、昨日はサッパリダメだったのがウソのようで胸の中までスカッと爽やか!!
やはり、日頃の行いと精進の賜物???では?
早速、帰りに釣り具やに寄りデジカメ撮影をして頂き、帰路に着き早速調理開始です、小さい物「24〜28センチ」物は洗いにして、今日の一番おっきいちぬは三枚に卸して昆布〆にしました!明日が食べ頃です♪
Fさんにも明日神威で召し上がって貰う予定です!
同じ、激釣してもらったので最後まで喜びを分かち合わないとね!
明日から又大好きなお仕事を頑張ろうっ!!
又、連チャンの釣行をさせてくれた内の愛妻に感謝!!