神威

本日29日で神威の今年の営業を終えました。
新年は2日より営業いたしますので但し「ランチ」は5日より始めます。
今年一年「神威」にご来店くださりありがとう御座います。
来年も変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
又来年皆様に良い年になります様お祈りいたします。
又、来年「神威」でお会いできるのを楽しみにしております。

何か判るかな？
正解は「鮑」の殻を磨いた物です、そんなもん何するん？と思うでしょ？
神威で鮑のバター焼きをしたあと殻を残した置いて、今、釣りのシーズンがオフなので、自作の「釣り竿」を制作しております。作業工程が凄いあるんですが今、ウルシを塗って乾燥中です、その間に鮑を研磨したんです。
後何度かウルシを塗り乾燥するまでに殻を適当に砕いて研磨しますがなかなかどうして時間がかかります。
「螺佃細工」の様な仕上がりになる予定です。

あら〜！積もっとるがな…
寒〜ぃ
店に行くとやっぱり積もってる雪かきしょ今年初の雪かき、雪かきしてたら暑くなって汗が出てきてホカホカさぁ仕込みしぃ〜ョオっと!
開店準備OK窓越しに外を見ると又雪積もっとるがな…ショック！
明後日位に筋肉痛が来るやろなぁ…!!

良い子はもう「サンタさん」にプレゼント何々が欲しいしい〜とお願いをして、もう今頃は夢の中ですネ！
わしもこれから夢の中に入りますので、どうぞサンタさん「新しいちぬ竿」をお願いします。
朝が来るのを楽しみにしています。

本日の神威の昼の;賄い;は広島焼き迄もう少し手前の「岡山焼き？」でした。
厚みが凄いでしょ!!
でも、焼き上がると嵩は減ります。でも一人では食べきれないので、仲良く半分こ、あぁ満腹！