神威

さぁ、４月も最終日になりました。急に暑くなりましたなぁ！
話しは変わって神威のオーダーストップはpm9：30分なんですが、時間に成るとお客様に「ラストオーダーになりますがご注文有りますか？」と聞いて廻るんやけど、オーダーが無い場合:！年配のお客様は「いえ、ありません」、「ご馳走様でした。」と言う言葉が返って来るが若いお客様は「大丈夫です。」と言う返事が昨日も2テーブルも返って来た。「大丈夫です」って違うやろ〜!?と思いながら、「大丈夫ですか？」って言うてる自分もまだ若いんかな!?

画像はネギ焼きミックス。お客様が各自焼いて頂きますが器に生卵を入れて持って行きます。
生地に混ぜてもよし、目玉焼きにされてもよし、画像は卵を乗せた物です。
出汁醤油にレモンを絞ってもいいし、ソースでもいいし各自の好みでお楽しみ下さい。

本日１９日は大津に移転した加藤屋さんが一周年です、早いですなぁ。
本人はウッカリしてたんやで!?
又、食べに行くしなぁ〜
何はともあれ、としては一周年おめでとうございます。

画像は神威の「ピザ風のお好み焼き」何故かこの頃大人気！
お姉さん〜おっさんまでオーダーしてくれる。
お客様に感謝！

桜の開花が周りで聞き始め、春が来ましたねぇ。
画像は神威のランチに付いてる桜餅です、もちろん自家製手造りです。
本日のランチは筍ご飯、五目豆、サラダ、赤出汁、お好み焼きか焼きそばのチョイス。