神威

５月に入り新緑の候いかがお過ごしでしょうか？
画像は神威のランチのデザートになります。
白あんに抹茶を流し込んだ羊羹です。
作り方は寒天を煮溶かし白あんを溶かして煮立てて抹茶を流し込んだらあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて出来あがり。