神威

神威の主役級の食材の「キャベツ」安曇川町の契約した畑で育ちました。
もちろん、取れたて新鮮なものです。
今年は猛暑で一回目の植え付けが上手く行かずに収穫が去年より遅れましたが、ようやく神威に届きました。
来年の２月の頭位までは収穫出来るみたいです。
早速、使って見ました。
包丁を入れると、パキッと良い音がします。
切り口から、キャベツの「水」が吹き出てきます！
一口、口に入れ噛み締めると、ほのかに甘味が広がります！
これから、ますます寒くなると、キャベツがもっと甘くなり、柔らかくなりますよ！
野菜も寒くなると自身の持つ「デンプン質」を「糖」に変えて寒さ対策をするんです。
神威に来たら、このような新鮮なキャベツを使ったお好み焼き、焼きそばが食べられますよ♪

タバコが値上がりして、ひと月になりますが、値上げ前に、しこたま買い込んだ方々もおられましょう！
私は、買い込みはしませんでした！
千円で3個買えたものが２つになりおつりが180円！なんと、高くなりましたなぁ〜！
今回の値上げで「禁煙」をされる方々もいるようですが、私は、禁煙は無理なので、これからも愛煙家でいます！
心なしか、お客様もタバコを吸われる方も減ったようで、灰皿がそのままの状態が多々ありますねぇ〜！
新聞、テレビ等ではタバコは悪い、タバコは止めましょう！とか挙げ句の果てには、タバコを吸う者を悪者にする始末！
確かに吸い殻の投げ捨てはダメですが、場所をわきまえて吸うのは良いではありませんか！
中には、以前吸っていて止めた者まで、タバコを吸っている者を悪者にしている傾向にあります！
一番愛煙家の気持ちが解っているはずなのに…！
私も値上げで辛いです！
そこで、銘柄を変えてみたのですが、まずは、「エコー」240円全部吸うのに３日掛かりました。
次「わかば」頭が痛くなりました。
最後は「ゴールデンバット」両切りです。昔に「ショートピース」を吸っていた時期があったので両切りでも上手に吸えます！
この3銘柄を試して見ましたが、やはり、しっくり来ないです。
タバコの銘柄と歯医者は「慣れた」ものが良いですね!!

今年の６月に何年かぶりに「健康診断」を受けてみたのですが、所見では「悪い所はなさそうですね！」ってお医者さん、しばらくして健康診断の事などすっかり忘れていた今月の先週の水曜日に「が〜ン」と頭を殴られたような事を告げられた。
「以前６月に健康診断を受けてくださった結果ですが、血液検査で高脂血漿の値が凄くこのままでは、色んな事が起こりますよ、例えば、動脈硬化、糖尿病から失明する事もありま」すので一度、お宅に寄せていただきます。と保健婦さんからの電話、エライこっちゃ〜何年か前にも健康診断で高脂血漿の値がずば抜けて高かった事があって「ナンじゃこの数値は？検査の機械潰れとんのか?」と気にもせなんだが、今回は保健婦さん直々に電話をくれたのでこれは「アカン」っと思い金曜日に生活改善の為の話をしていただきました。
とにかく、メタボですから、5キロ体重を減らして下さい！
と云われて現在ダイエット中です！

何で休みに台風やねん…釣りに行かれへんがな…！とぶつぶつ独り言！
「釣りに行かれへんさかい、久しぶりに昼ご飯でも食べに行こか？」って夫婦でお昼ご飯を食べに出かけて、目にしたオッサン!!
注文した料理が出て来て食べていると、斜め横に座っていた一人のオッサンは「冷やしうどん」らしき物を食してたみたいで、何やら一口食べる事に何かを「つゆ」に入れている様子で、気になるので、自分達の箸を止めて「チラッ」と瞬間的に見えた物はチューブに入った「わさび」! 一口食べる事に絞ってる！どうもmyわさびを持ち込みしてる！ お店の人に言って貰えば良いのに…と思うけど恥ずかしいのか変に思われると思ってるのか、大方チューブのわさびを一本使ってしまいよった！
オッサン、辛いだけで、冷やしうどんの味も何もわさびの味しかせえへんのちゃうん？と思いマァ、このオッサンはわさびが好きなんやな！でも、涙も流さず美味しそうに冷やしうどんを食べてはった！
味の好みは千差万別ですなぁ。

今日、８月６日、65回目の広島原爆忌を迎えましたが、同じく、８月６日は「神威」が「安曇川町」に移転して丸３年になります！
近所の美容室の女の子とその彼氏から御祝いを頂きました！
３年前の今日も暑かったように思うが、何せオープンと言う事で暑いとかは後回しで必死やったんやなぁ〜！
今、振り返れば、２人でオープニングさせたなぁって２人で話しております！
又、今日から、四年、五年と神威を営業出来る様に２人で頑張ろうね！