神威

ネットの書き込みに「神威」の事を書いて下さる方がおられます、その中で神威のソースの事、その方は内のソースは「カレー味」がする、新しい発見と記されています、もちろんソースの製造で香辛料を使用するのでカレーの味がしてもおかしくは無いが、その方の味覚は別な角度から見れば素晴らしい！
ただ、神威のソースに使用してる原材料は普通のお好み焼きソースの様に単純ではないですヨ！
ソースのメーカーは絶対に教えないし小売りもしない、完全プライベートソースですから新しいお好み焼きの味覚の発見になるのかな？

定休日しか家族で夕食を食べられへんし今夜は寒いしコタツに入りながら鍋でもしますか！ってな訳で今夜は鰤しゃぶ〜始めは鰤がメイン暫くしたら「あっそうや、冷蔵庫に○○が残ってたわ、こんなんもあるやん、これはよ食べなアカンようになるし」とか言うて結局は「寄せ鍋」やんケ〜皆様の家ではどんな鍋がお好み？

師走に入りはや４日、今日のランチの段取りはワリに早く出来上がったし、「せゃ！クリスマスのなんかを試作しょう！」思いたったらすぐに行動！前から安曇川特産の「アドベリー」ドリンクがあるしシャンパングラスに下にアドベリーゼリー上に緑色のメロンゼリー、赤と緑でクリスマスカラーやん！でけたぁ〜！そこにやすよチャン(妻)が来て「何それ？」「クリスマスのゼリーやんけ〜！」のいつも通りのやりとりひとまず冷蔵庫にナイナイしとこ！

早い物で12月も２日が過ぎようとしている、早い所はもう忘年会をしたと聞く、毎年忘年会も少なくなってるみたいな会社ぐるみでする所はかなり少なくらしく、神威のお客様を見てると話は忘年会の事やボーナスの事マダムの方も忘年会の事で色々と思案中！心の中で、「早い日なら神威まだ空いてるで〜」お好み焼き屋で忘年会も粋でしょうご予約お待ちしております。

インターネットの力と言うのはすごいもので、本日何と和歌山からおいで下さったお客様がおられました。
京都に用事があってインターネットの書き込みを見てついでに安曇川迄足を伸ばして来店して下さったそうです。まだランチの時間には早かったんですが入って頂きました。本日の神威のランチはお好み焼きか焼きそば、豚と大根の旨煮、お吸いもの、サラダ、ゆかりご飯、デザートは白玉ぜんざいでした。
大変喜んで帰られました、寒い中ありがとうございました。