猫ずお気に入りの段ボール箱。 でん助が入るとみっちみちになって そのうち四隅から切れて壊れるんじゃないかという位 使い倒されてくたくたになっていたんだけど。 その箱の中に揚げ物を落としてしまいまして・・・ (揚げ物はその後洗って美味しく頂きました) 流石に油まみれの箱はダメでしょうと 同じ大きさの新しい箱を会社から持って来たんですが。 気に入らないらしいです(泣)
ナンか責められてる気がする・・・
11月 16th, 2022 Posted in 03風花通信
11月, 16 2022
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言ったもの勝ちな福来みかんの真実
11月 16th, 2022 Posted in 06美味しいことは最高だ
11月, 16 2022
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福来みかんカレーが、つくば市のキャニオンで出されて一年くらいが過ぎましたが、Aセットばかり食っていたので試したことがなく、先日初めて注文しました。
カレーライス自体は子供でも怖がらない中辛で、ルーの表面に福来みかんの皮からすり出したパウダーがふりかけられています。これで辛さを調節するというより、風味を味わう趣向です。
福来みかんの皮は陳皮のひとつで、乾燥させ擂り潰して七味唐辛子の一味に加えられるものです。
実も食えないことはありませんが割と渋いのでマーマレードの材料にした方が無難です。しかし皮は昔から、うちの辺りではどこの家でも七味の一味にしようと収穫後に天日干しさせていました。
さてこの福来みかん、筑波山麓の特産であるとか、北限が旧八郷町(今の石岡市)などと語られているのですが、特産というのは間違いありませんけど、八郷の北限は正しくはありません。これは言ったもの勝ちの世界です。
何故ならうちの近所じゃどこの家にも自生しているし、つくばーど基地自体が八郷よりも北に位置していますから。