もう秋過ぎたけどね。 なぜかまだ庭のなすびは元気です。 あと5個くらい採れそうかなー。 麻婆ナスにしようかシンプルに焼こうか 思案中・・・
もう秋過ぎたけどね。 なぜかまだ庭のなすびは元気です。 あと5個くらい採れそうかなー。 麻婆ナスにしようかシンプルに焼こうか 思案中・・・
これなら、一回にひと玉使える!と、8つに切ったリンゴを豚肉で巻いて 焼いてしまいました(笑) 小麦粉はたいて焼き目がついたら味付けは味ぽんだけの超手抜きお手軽レシピ。 キュウリの肉巻き辺りから、少々の料理では新月サンも驚かなくなりまして。 ふつーにパクパク食べてたから不味くはなかった模様。
今年の最後のキュウリ。 沢山食べた気はするんだけど、苗が腐ったりなんだり 散々でした。やっぱり暑すぎたのかな? 来年はプランター大きくしてみようかしら。 (根本的な解決にならないと思う・・・)
新月サンがお客さんの立会で会社には居なかった 土曜の出勤日。 「あ、ケンタッキーにしよっ♪」と いそいそと買いに行ったまでは良かった・・・が。 2台しかないセルフオーダーのレジが片方調子悪いらしくて レジ待ちの列、どんどん長く・・・ お店の人が10数分格闘したのち動くようになり 「こちらへ」と促されたので、ポチポチと注文をしたら 最終的に支払段階で再び動かなくなり・・・なんでよ?! お店の人がマニュアル見ながらアレコレ弄ってましたが その間ものびる待ちの列。 結局諦めたお店の人、有人レジ稼働させました(笑) ・・・最初からそうしてくれ・・・
ピーマンも沢山採れました。 炒めたりパスタの具にしたり、 肉詰めも何度か作って食べました。 もうそろそろ涼しくなってきたから 花はついてるけど実は育たなそう・・・ 来年も作ると新月サンは鼻息荒いです(笑)
なので、外で食する事があまりない我が家。
この時は庭で採れたナスがメインの具で
それだけじゃ寂しいのでウインナー刻んで投入。
「彩り大事!」と新月サンが言うので
これまた庭から千切ってきたパセリをのっけてみた。
あら、なんか美味しそうじゃなーい?
先日のこと、久しぶりに出かけた喫茶店でズワイガニとトマトのクリームパスタを食っていたら、ランチのお客もはけてお店には僕しかいないこともあってか店主のマダムが
「雷蔵さん、世界パスタデーというのをご存じですか?」
などと尋ねてこられたのですがお恥ずかしくも初耳の言葉でした。
「95年の10月に『第1回世界パスタ会議』という集まりがローマで催されて、そこからイタリアを中心にパスタ、麺料理を広めようって記念日が制定されたんだそうです」
「へー。どこにでもそういうPR企画があるんですね。僕なんかパスタとスパゲティの違いも分からんまま食ってます」
「イタリアでは麺全般をパスタと呼んでいて、ほぼほぼ小麦を水で練り込んだものを言います。そのうちの一種類がスパゲティ」
聞けばパスタと一口にいうけれど、麺の長さやら太さやら形やらで500とも600とも種類が分類されるんだそうで、だけど指折って数えてもマカロニとかペンネとかフィットチーネとか・・・片手で間に合うくらいしかイメージできません。
「日本でも『生パスタの日』っていうのがあるんですよ。これは基本7月8日ですが、毎月の7日、8日もそう呼ばれているんです」
語呂合わせ日なんでしょうか。「ナ」と「パ」は無理くりこじつけられるけど、「マ」と「スタ」はどうすんだこれ? と頭を抱えそうになったら追い打ちで「1月11日をマカロニサラダの日」と制定している食品会社もあるとか。さらにとどめを刺されたのが、その上を行く1が四つ並んで11月11日と毎月11日が「いいめん(麺)の日」だと。もう勘弁してなお話です。
そんなわけで一番初めに出てきた「世界パスタデー」というのが10月25日。語呂合わせでなくくだんの国際会議が開かれたことが由来です。イタリアでは今年も「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ」なる料理競技会が行われます。もうきりがないからうっちゃりますが、明日26日は「きしめんの日」だって。なんでだ?(触感がつるつる=2と6)
「なんというか、いつどこで食っても美味しければそれでいいですよー」
もちろんこの店のパスタは専門店ばりにうまいのです。
冷蔵庫には入りきらないし、腐るのを 黙って待つワケにもいかないので 昨日のリンゴを友人宅におすそ分け。 「こんなに貰っちゃっていいの?」 いえ、寧ろ貰ってくれないと困る(笑) 出掛ける前の忙しいトコ突撃して 申し訳なかったわ・・・ 「リンゴのお礼ね」とスイーツ頂きました。 甘すぎないクリームが美味しかったです❤
と、本庄まで連れて行かれました(笑)
「麺が美味しかった!」と力説する新月サン。
予定らしい予定も無いから ま、いっか。
初めてのお店だし。ここは基本の中華めんか?とも
思ったんだけど、メニューに書かれてた
〝さっぱり天然塩味〟というのに魅かれて塩めんに。
うん。確かに麺うまっ!
また連れてってもらおーっと。
これもまた、新月サンが不在だったお休みの朝。 朝マックの月見も食べたいなー・・・と思ったのが 10時過ぎで。車を取りに会社へ歩いて行って (例によってあおちゃんは連れて行かれたので) ドライブスルーに着いたのが10時28分。 メニューは昼のモノに替えられた後で・・・ でも確か朝マックは10時半までのはず。 「月見マフィンのセットで!」と頼んでみたら 「サイドメニューはハッシュドポテトでよろしいでしょうか?」 と返事が返ってきたので無事購入。 またしてもでんいちにクンクンされました(笑)