大伴家持が友人の石麻呂に宛てて詠んだ歌が万葉集にあります。

石麻呂にわれ物申す 夏痩に良しといふ物そ 鰻取り食（め）せ

この頃、蒲焼という調理方法があったとは思えませんが、奈良時代の人々はすでに夏バテ対策として鰻（むなぎ、と言っていたらしい）を知っていたことになります。もちろん「土用の丑の日」とのかかわりは平賀源内です。

大伴家持が鰻に対して詠んでいるのは「夏痩せ」に良いという知識。実は僕、仙台時代の体重から遂に50キロの減となりまして二桁台に戻っております（従前の目方が笑えねーよ）。その頃作った仕事用のスーツがでかいんですよ。ウエストなんか座布団二つ折りにして突っ込めるんですよ。これはもう夏痩せといって差し支えないよね。

「そんなわけでだ、7月19日は『一の丑』だから晩飯に鰻重を食うぞ！」

「うどんだって梅干しだっていいのよ？　『う』の付く食べ物で胃にやさしくしなさい！」

なんで知ってるんだ丑の日の推奨献立・・・

「それから明日の晩御飯ですけどね」

「な、なんだよ？」

「妙高高原のつくばーど®で、晩御飯は『空飛ブウサギ』さんでしょ？」

あ・・・