行ってきたのですが、田野畑村の道の駅にある食堂のラーメンは、この季節だからということも手伝ってか、けっこうという以上にうまい。鴨のだし汁だとかで、鴨チャーシューというのもあり・・・いや、鴨という時点でチャーシューなのか? というつっこみも入れたのですが、お店をやっている田野畑レディースのおばさま方には通じず。
しかし、近くに鵜の巣断崖などの名勝地はあるわけですが、鴨でダシを取るほどに鴨が特産品なのか? 仕事先までの移動にあまり時間の余裕がなかったので聞けずじまいでした。
鴨で出汁? 寸胴に丸ごと入ってるのかな・・・^^;
いやー・・・そこまでは想像したくないなあ。
鴨で出汁?
寸胴に丸ごと入ってるのかな・・・^^;
いやー・・・そこまでは想像したくないなあ。