娘らが炊飯器でホットケーキを焼いて・・・いや、これは炊いてなのか蒸してなのか?・・・おりました。
探求心とクックなんとかの情報を頼りに作ったようですが、オーブンのような火力とは異なるため、二度炊き、三度炊きが必要な調理らしく、しかもよりによってつくばーど炊飯器を無断で持ち出したため一升炊きというでかい釜だからか、縦方向に膨らみません。
どうにかこうにか焼き?・・・炊き上がったホットケーキ。見てくれはあれです。食ってみるとやはり二度炊きでは今一つというところで、これはもう冷めないうちに食い尽くすしかあるまいと、自家製のジャムをのせて平らげることに。
まーフライパンでやっちゃったほうがずっと早いのですが、材料を持ち寄り、あーでもないこーでもないと失敗を繰り返す手間の面白さが、ケーキ一枚を作り出していくのです。でも身内で平らげちゃったらそれが美味いかまずいかは外には伝わらない。
だから一ピースくらい切り分けたものを誰かが誰かに振る舞うことも、ありだと思っているのです。
まずかったらごめん、だけどね。
ゑイプリ何とかの影響でしょうか、サイトがすげー華やいでおりますね~!
作りもしっかりしてるし、こんなの作れるんだと、びっくりこいたです。
まったく油断してるとおそろしいことになります。
炊飯器でケーキ、私もトライした事ありますが上手く焼けませんでしたわ。
最新型の炊飯器じゃなきゃ焼けないのかなぁ・・・?
三度も炊く手間って、ばかばかしいよー。