Ｔｒｅｎｄ-Ｂｌｕｅ

福島市の上名倉に所在するさんぽみち（２０２１年時点、閉店したらしい）は、基本的にはカレーライスのお店なのですが、オムライスもおいしいという振れ込み。実際、このお店のある県道５号線を流していて目につくのはカレーよりもオムライスの文字なのです。しかしお品書きを見たらやっぱりカレーのラインナップが圧倒的で、オムライスは「特製」というのが控えめに出ています。さらにオムライスよりも人気らしいのがＢＯＭライスというやつ。

うわ、なんかそれもう怪しい（もちろん良い意味で）ってことで頼んでみますと、チリチリに熱いのが出てきました。カレーテイストとトマトテイストを選べ、トマトの方がこれ（カレーには福神漬けのトッピングがある）。下からチキンライス、トマトペースト、チーズが積層され、これをお店の人曰く「だいたい３個分」の卵で覆い、オーブンで焼いてしまうという面白い料理。サラダとスープがついてきます。

卵の表面はパイ生地のようにパリッとしていますが、熱々ふわふわの分厚いオム。これを発掘していきチキンライスにたどり着くのは、なかなか手ごわい。時間の経過とともにチーズと卵が冷えていき、硬さを増して味わいが半減してしまうのです。といって熱々ふわふわをガツガツと食うには火傷のリスクも伴うような気がします。その辺の温度と美味さの見極めが必要です。しかしこれはもう一回試に行きたい（まあ実際に食ったのは霙なんですが）

ところで特製オムライスはというと、チキンライスにふわトロのオムを載せたまあまあスタンダードなやつ。トマトソースとデミグラソース両方で味わえます。こちらはサラダがオムの端っこに埋もれているのでスープのみついてきます。

１１時３０分から１７時まで。というのが残念。このあたりの林道ツーリングのあとだと、山から下りてくるのが１６時くらいだから・・・スタートを早めればいいのか。