甘い物。憑かれて疲れているのかしらん?
- 珍しく、苺のってる方が私。
Sレイドの5件梯子の5件目に寄ったのが〝うさぎのお茶屋さん〟タイムスリップしても良かったんですけど（笑）時間が遅くなったのでね。
新月サンがモンブラン選んだので、私は苺のミルフィーユ。クリームがすっごく美味しくて幸せな気分～♪ただ、フイユタージュが恐ろしく硬くてフォークで分けられない（汗）力いっぱい押したらお皿中にクリームが広がって･･･それでも割れないって･･･（驚）
正しいミルフィーユの頂き方を誰か教えてください（涙）
実は好物だったりして･･･
3月 10th, 2010 Posted in ０３風花通信, ０６美味しいことは最高だ
3月, 10 2010
ミルフィーユは、まずケーキそのものを倒すんです。
ほんとだよ。
以前フランス人のおっさんに聞きましたが、上からの力では崩壊するのでNG.
嵐田さんの仰るように倒してからフォーク入れると比較的食べやすいです。
一番食べやすいのは手で食べるんだって。
せっかくクリスピーなパイ生地を崩さずに、上からはがしてクリームつけて食べます。これが一番美味しく食べられますよ♪
雷蔵サン♪
ああ。そういえば遠い昔、作法の時間に習ったかも･･･。でも確か、ナイフとフォークを使ったよなー。
ゆーたサン♪
なるほどね。今度から分解して食べよーっと（笑）しかしこのフイユタージュの硬さは尋常では･･･。フォークが刺さらなかったもの。例えるなら〝乾パン〟並･･･（汗）
すでに書いてあったが(–;)
倒して切って“層”を食べるはずです。
それでも少しクズが出るのが気になるようならば、いっそのこと一口で(笑)
いあ、いくら私の口がデカくとも一口は無理（汗）