Trend-Blue

  ~懲りない傾向~

寒い夜だから。

2 Comments »

煮込みモノではある(笑)

鍋とか煮物とか食べたくなるわよね~。
と、先日はおでんを作ったので・・・今度はロール白菜作りました。
(だってキャベツを破らずに剥がすの大変なんだもん)
味付けはロールキャベツと一緒でコンソメ。
・・・白菜だったら和風だしで煮込んでもいけるかしら?
次はそっちでやってみよーっと。

2 Responses

ほー、こういう作り方が白菜にもあるんだ。
煮溶けない加減が大事そう?

  • これが意外と煮崩れしません。2日目も箸でつかめました。
    丸める大きさを考慮しないと、かぶりつくのが大変ですけど(笑)