Ｔｒｅｎｄ-Ｂｌｕｅ

揚げるのイヤだから焼いてみた。

「お米いつ取りに来るのー？ついでに蓮根も持ってって！」
という電話が母からきて。
（伯母が分けてくれた玄米を預かってもらってたんです）ついでって・・・(笑)
丁度基地に行く用事があったので、帰りに実家にも寄りました。
そこに置いてあったのは、45Ｌの袋に半分くらい詰め込まれた大量の蓮根。
これをどう捌けと・・・
取り敢えず義母と義弟んちに配る分を分けて。

いつも作るポン酢炒めの他に、ひき肉挟んで焼いてみました。
甘じょっぱいタレをかけたら意外と美味しかったので、次は違う味のタレ作ってみようかな・・・