Trend-Blue

  ~懲りない傾向~

なんで黒いの?

2 Comments »
ああ、成る程。

ああ、成る程。

チビにゃを迎えに行く途中の話。
新月サンが「仕事で走る道の途中に、変な色の稲穂があるんだよ」と回り道して連れて行ってくれた田んぼ。
ぱっと見て、こりゃー古代米だなと思いましたわ。
(黒米とか赤米とか言われる、色つきのお米ね)
だって、葉は艶々青々してるんだもん。
もしも病気だったとしたら、田んぼ一面の稲穂が
真っ黒になるまで放っておかないと思うしね(笑)

天候不順だけど、無事お米になりますように。

2 Responses

これは需要なんだよね。
この色はアントシアニンのなせるわざで、米にアントシアニンが含まれているというのは視力や肝機能増進に期待が持てるということだから。

  • 視力!肝機能増進!!食さねばっ(笑)