Ｔｒｅｎｄ-Ｂｌｕｅ

最近まで知らなかったんだけど「だし巻たまご」。オムレツすら作れない嫁に「だし巻たまご」って･･･かなりハードル高いんですけど（汗）

丸くならない･･･

何回も何回も調味料の量を変えたり出汁の量を変えたりして、やっと『この味だよーっ！食べたかった「だし巻たまご」!!』と喜んでもらえました。あ、一度に何十個も焼いたわけじゃないですよ（笑）ここ数ヶ月のうちの話です。

私の実家はだし巻じゃなく、醤油だけ入れた「たまご焼き」を好んで食べてたので、砂糖や味醂を入れた「だし巻たまご」はちょっと未知の世界。

とりあえず、調味料の分量忘れないようにしなくちゃね（爆）で、なぜか何回作っても三角になっちゃう（汗）だし巻って楕円では･･･？