Ｔｒｅｎｄ-Ｂｌｕｅ

霰の大学時代の同級生（いつぞや新潟から宮崎の実家までカブで自走帰省した子）から、霰宛に年賀の冷凍宅配便が届きました。

有田牛！食ったことない！

ＥМО飼育とやらで化学肥料などを用いない有田牧畜産業自慢の牛だとか。その肉を使い、玉子を用いずパン粉のみで作ったというハンバーグが詰まっておりました。

パテは1個150ｇで10個入り。なかなか食い応えがありそうですが、ひとまず霙不在のため3人分として3個を解凍して調理（してもらった）

パッケージには専用のソースなどは付いておらず、肉汁の風味とうっすら下地に仕込まれた塩加減で食えということらしく、焼くだけで充分すぎるうまさが口の中を占拠し脳髄と胃袋を堪能させます。

しかしこのとき我が家には問題が起きておりました。残る7個が入りきらないほど、冷蔵庫の冷凍ブースがアイスクリームやら冷凍食品やらで満杯。なんだこの無計画な買い物と保存しっぱなしの冷凍庫管理は！

というわけでさらに3個を解凍シーエンスに。翌日もこれになります。